Categoria Geral  Noticia Atualizada em 05-06-2008

Quem Quer Papa
Há 35 anos Silval Ribeiro adoça o paladar dos moradores de Marataízes com suas papas, pamonhas e milhos
Quem Quer Papa
Silval Ribeiro e os clientes. (Foto: José Rubens Brumana)

Há 35 anos Silval Ribeiro adoça o paladar dos moradores de Marataízes com suas papas, pamonhas e milhos que vende diariamente de segunda a sábado.

A rotina é pesada para deixar as cerca de 100 papas e pamonhas prontas.

Ele e a esposa já estão de pé às 5 horas da manhã e seu dia se alonga até as 20:00 horas. Ressalta que o sabor está na fervura e no tempero. " Só o açucar não dá o "gosto", O segredo está no sal", ressalta.

Diz que muitos adultos de Marataízes estão saudáveis devido comer diariamente as suas guloseimas, e que criou seus filhos e vive da venda de papa e pamonha. " No verão chegou a dobrar a minha produção", afirma.

    Fonte: Redação Maratimba.com
 
Por:  José Rubens Brumana    |      Imprimir