Categoria Informativo CDL  Noticia Atualizada em 23-06-2008

Curso de Panificação e Confeitaria é sucesso em Marataízes
O curso de Gestão Empresarial em Panificação e Confeitaria ofertado pela EEEFM "Domin-gos José Martins", em Mara-taízes, nos períodos vespertinos (23 alunos) e noturno (40 alunos) chega a mais uma etapa de conclusão.
Curso de Panificação e Confeitaria é sucesso em Marataízes
Foto: José Rubens Brumana

O curso de Gestão Empresarial em Panificação e Confeitaria ofertado pela EEEFM "Domin-gos José Martins", em Mara-taízes, nos períodos vespertinos (23 alunos) e noturno (40 alunos) chega a mais uma etapa de conclusão.
Muitos buscam o aperfei-çoamentos nesse segmento, outros já pensam em abrir o seu negócio. Hyolanda França Pereira da Silva, de Itaipava, em Itapemirim, diz que trabalha no ramo e que o curso aumentou o seu aprendizado. "Temos que buscar novas técnicas os clientes estão cada vez mais exigente de produtos novos e com qualidade", salientou Hyolanda. Já Beatriz Helena Cassiano, formanda no período passado e voluntária no curso, afirma que investiu no segmento de bolos e doces para casamento e aniversário. "Os pedidos não param de chegar, já penso em aumentar meu ne-gócio", ressalta. Iranilda candal Costa Batalha, comenta que estava sem atividade e o curso serviu como incentivo num lugar de poucas oportunidades. "Me encontrei como pessoa e me identifiquei com o curso. Foi minha maior terapia", enfatiza.
A coordenadora do curso de Panificação e Confeitaria professora Ida Fátima lembra que no começo as pessoas não mensuraram o tamanho e variantes profissionais do curso mas que agora a procura está além das expectativas. "O ramo é carente de bons profissionais e os empresários da região estão convidando nossos alunos para estagios em suas padarias", disse a coordenadora
O presidente da CDL de Marataízes Cidauro Mesquita Bourguignon, afirma que em conversas com empresários do ramo foram unânimes em afirmar a exelente qualidade da mão de obra ofertada pelo curso que é o único realizada gratui-tamente em um estabele-cimento educacional em Marataízes. "Somos parceiros e incentivadores das boas idéias que aumente a participação e o aperfeiçoamento da mão-de-obra especializada no mercado de trabalho, que esse curso sirva de exemplo", pontificou Cidauro.

    Fonte: INFORMATIVO DO LOJISTA CDL
 
Por:  CDL Marataízes e Itapemirim    |      Imprimir