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Modernização e Bom Atendimento
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Adhemar José de Oliveira é daquele tipo de pessoa que é apaixonado pelo que faz Adhemar José de Oliveira. (Foto: José Rubens Brumana) Adhemar José de Oliveira é daquele tipo de pessoa que é apaixonado pelo que faz. Já se vão 36 anos de uma rotina que começa quando a maioria das pessoas está dormindo. "Tudo que aprendi em uma padaria teve seu começo com tio Alcino Vieira, em Cachoeiro de Itapemirim", lembra. A Padaria da Barra, localizada em Barra do Itapemirim, ampliou suas instalações e contratou novos confeiteiros, salgadeiros e padeiros. Adhemar passou 5 anos nos Estados Unidos da América sendo instrutor de padaria."Os americanos tem uma organização fabulosa que trago para a minha padaria e seus hábitos são diferentes a dos nossos, os pães são maiores e a massa mais encorpada", disse. O empresário reclama da falta de mão de obra especializada mas quando precisa coloca a "mão na massa" para traduzir em mais uma delícia para a felicidade dos seus clientes. Fonte: Redação Maratimba.com
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| Por: José Rubens Brumana | Imprimir |
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