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Gastronomia de alta qualidade em Marataízes
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A Casa do Muro de Pedra fica a três quilômetros do centro de Marataízes pela antiga estrada de chão, na localidade de lagoa Encantada Foto: José Rubens Brumana A Casa do Muro de Pedra fica a três quilômetros do centro de Marataízes pela antiga estrada de chão, na localidade de lagoa Encantada. Seu proprietário Salomão Raul é um conceituado chefe de cozinha com passagem por diversos restaurantes do país. Fez consultoria para hotéis em Pernambuco, Rio Grande do Norte, Alagoas e Rio de Janeiro. Bons vinhos, frutos do mar fresco, alguns pratos feitos num forno a lenha. Esse é a receita para deliciosos pratos da cozinha mediterrânea destacando o beef chorizo e camarão ao coco. Os preços variam de R$32,00 a R$ 38,00 reais por pessoa. Os temperos são colhidos frescos em uma horta própria. O chefe Pernambuco Toni Nascimento fez um norete de peixe ao parmesão de dar água na boca. O prato é rápido e leve. O local é amplo e de muito bom gosto para aqueles que apreciam a alta gastronomia agora em Marataízes.    Fonte: Redação Maratimba.com
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| Por: José Rubens Brumana | Imprimir |
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