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Curso de Culinaria Indiana
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Acontecer� nos dias 29 e 30 de junho no Arquiteto e Panela na Vila do Itapemirim um Curso de Culin�ria Indiana... Foto: http://facedeleao.files.wordpress.com Acontecer� nos dias 29 e 30 de junho no Arquiteto e Panela na Vila do Itapemirim um Curso de Culin�ria Indiana, na ocasi�o ser�o ministradas aulas praticas onde os alunos aprenderam a cozinhar um banquete indiano com prepara��o cl�ssicas indianas vegetarianas (chapat�, s�mbar, chutney, pulao, dahl, etc) al�m de refrescos como tcha� e lass� (bebidas t�picas da �ndia). Na parte te�rica ser� dada alguma no��o de aguverda (antiga ci�ncia indiana) aplicada � culin�ria, os alunos conheceram ainda os segredos das massalas (misturas de especiarias) pesquisando desfrutando o poder dos aromas no universo dos sabores. O ministrante do curso de N�rada � Marcos Natureba, Cheff de cozinha vitalizante e professor de cursos e oficinas de culin�ria vegetariana, que possui larga experi�ncia em cozinha vegetariana oriental e ocidental e viaja pelo Brasil compartilhando seus conhecimentos. Iniciado em culin�ria indiana por Sri Jaya Shree, ilustre swamini indiana cozinheiro de Prasada (alimento dos de�dades) dos templos de linhagem hindu�sta da escola S�vananda Yoga. Informa��es e Inscri��es: Telefones: (27) 9932-3539 e (28)3529-6091 falar com: Beth Fiorillo ou Dr� Tadeu. e-mail: [email protected] Fonte: Reda��o Maratimba.com
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| Por: Cristiano Fricks | Imprimir |
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