|
Vigilância Ativa
|
A Vigilância Sanitária de Marataízes inspecionou todos os estabelecimentos para verificar o estado de conservação e limpeza. Maratimba.com A Vigilância Sanitária de Marataízes inspecionou todos os bares, restaurantes, quiosque, supermercado e açougues, para verificar o estado de conservação e limpeza. Na visita os funcionários da vigilância constataram diversas irregularidades em diversos estabelecimentos principalmente no tocante de higiene e manipulação de alimentos. Depois da inspeção que começou antes do verão, onde também foi inspecionados os vendedores de coco, salgados, de papa e pamonha, a vigilância sanitária, veiculada a Secretaria de Saúde, orientou os proprietários dos estabelecimentos com problema, e baixou normas a serem seguidos pelos comerciantes. A bioquímica Rose Marie Ramos, chefe da vigilância sanitária, argumentou que não adianta a fiscalização e punição dos estabelecimentos sem a participação dos consumidores." É importante que as pessoas verifiquem normas básicas como se o vendedor possui uniformes, se a temperatura esta correta, as validades dos alimentos, banheiros limpos com lavatório e toalha limpa, entre outras". Mas a proibição que mais trouxe problema e reclamação foi a proibição da maionese caseira. "O secretario de Saúde de Marataízes o medico Paulo Rezende (destaque na foto) sentencia que a maionese caseira apresenta diversos riscos a saúde, podendo provocar doenças que levam até a morte, enquanto a industrial o risco praticamente não existe." O mais importante é contar com a parceria da população na fiscalização e ajuda dos estabelecimentos na melhor qualidade dos alimentos servidos.A cada dia os munícipes e turistas exigem produtos sadios que não tragam problemas a sua saúde." Fonte: Redação Maratimba.com
|
| Por: José Rubens Brumana | Imprimir |
|
|
 |
