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Cachoeiro Stone Fair: tudo pronto para o giro gastronômico
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Donos dos restaurantes participantes receberam aventais e materiais gráficos do giro, nesta terça (16)  Foto: Divulgação / PMCI Donos e representantes dos 28 restaurantes que vão participar do giro gastronômico da Cachoeiro Stone Fair na próxima semana receberam nesta terça-feira (16) os aventais e materiais gráficos alusivos ao evento. Produzidos pela Prefeitura de Cachoeiro de Itapemirim, que organiza o giro, esses materiais vão ajudar o público a identificar os estabelecimentos participantes. Agora, está tudo pronto para o festival de iguarias. Entre terça (23) e sexta-feira (26), quando acontece a feira internacional do mármore e granito, os restaurantes servirão pratos batizados com nomes de rochas ornamentais. Cada participante recebeu um kit com aventais para garçons, banner para anúncio do prato especial e folhetos com informações sobre o giro. A entrega foi realizada no auditório da Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico (Semdec) e contou com a presença do prefeito Carlos Casteglione, do vice-prefeito Braz Barros e de secretários municipais. O giro é uma estratégia da Semdec para garantir uma oferta gastronômica variada ao público, em especial aos visitantes, durante a feira. "É um atrativo turístico que vai gerar bons resultados para a rede de bares e restaurantes da cidade, ajudando a fortalecer esse importante elo da cadeia produtiva do turismo local", disse o prefeito Carlos Casteglione. Restaurantes participantes Afrodisíaca Alimentos Prato: "Paradise" - Bolinho de bacalhau em formato de bloco, recheado com palmito e azeitonas pretas. Endereço: Avenida Francisco Mardegan, nº 17, 2º andar – Aeroporto. Telefone (28) 3517-8620. Aloísio"s Restaurante Prato: "Pedra Portuguesa" - Porção de bacalhau ao forno. Endereço: Rodovia Mauro Miranda Madureira, s/nº – Coramara. Telefone: (28) 3521-4153. Beer Chicken Prato: "Lapidus" - Galeto na pedra acompanhado de fritas. Endereço: Avenida Beira Rio, s/nº - Guandu. Telefone: (28) 3522-9677. Botequim Romeu Prato: "Persa Light" - Rabada refogada com ervas finas e batatas, acompanhada de pão francês. Endereço: bairro Sumaré. Telefone: (28) 3518-0099. Churrascaria Rio Grande Prato: "Madrepérola" - Salmão grelhado ao molho de alcaparras, acompanhado de purê de batatas e arroz branco. Endereço: Avenida Beira Rio, 24. Telefones: (28) 3521-1980 e 3526-0666. Cia. das Massas Prato: "Vermelho Xangô" - Salmão assado com ervas,cebola, aspargo no azeite extra virgem, acompanhado de arroz com ervas. Endereço: Rua Maurílio Coelho, 78 – Ilha da Luz. Telefone: (28) 3522-9515. Downtown Vídeo Bar Prato: "Delicatus" - Combinado com 4 sashimis de salmão, 4 sashimis de atum, 2 sushis de salmão, 2 sushis de atum, 2 sushis de peixe branco, 4 Califórnia e 4 Filadélfia roll. Endereço: Rua Capitão Deslandes, nº1 - Centro. Telefones: (28) 2101-6777 e 2101-6722. Kiko"s Pizzaria Prato: "Catão Bahia" - Truta ao molho baiano. Endereço: Avenida Beira Rio, s/nº - Guandu. Telefone: (28) 3511-8290. Kioto Prato: "Wasabi" - Combinado com 3 sushis shiromi, 3 sushis shake, 3 sushis shake com cream cheese, 8 sashimis shake, 8 sashimis shiromi, 3 Califórnia roll, 3 Filadélfia, 3 Califórnia crocante e 2 harumaki ebi. Endereço: Rua Sisypho Sardenberg, 13 – São Luiz Gonzaga. Telefone: (28) 3518- 1281. Pizzaria Veneta Prato: "Meteorus" - Fetutine (massa caseira) à base de azeite extra virgem, com molho especial de berinjela com azeitonas roxas, gratinado ao queijo. Endereço: Rua 25 de Março, Shopping Cachoeiro – Centro. Telefones: (28) 3200-5688 3511-1870. Mourad´s Restaurante Prato: "Aquarela do Brasil" - Moqueca capixaba. Endereço: Praça Jerônimo Monteiro – Centro. Telefone: (28) 3522-9823. Olivier Bar e Restaurante Prato: "Candelarius" - Lascas de bacalhau, purê de batatas com maionese, queijo parmesão, cebolas, alho, azeite e azeitonas pretas. Endereço: Rua Capitão Deslandes, nº1 - Centro. Telefone: (28) 2101-6775. Parkin Pizza Grill Prato: "Crema Bordeaux" - Medalhões de filé-mignon sobre creme de mandioquinha e legumes salteados na manteiga, acompanhados de arroz branco. Endereço: Praça Benjamin Silva, 27 – Independência. Telefone: (28) 3521-6833. Restaurante Bistrô Prato: "Amêndoa Light" - Filé-mignon grelhado acompanhado de molho de shitake, arroz de amêndoas e batatas soutê. Endereço: Avenida Cristiano Dias Lopes, 9 - Gilberto Machado. Telefone: (28) 3522-1102. Restaurante Bon Apetit Prato: "Fusion" - Filé-mignon com fritas e pão de alho. Endereço: Rua 25 de março (Shopping Cachoeiro, 2º piso) – Centro. Telefone: (28) 3521-7298. Dieners Bar e Restaurante Prato: "Infinity" - Feijão tropeiro acompanhado de costelinha suína. Endereço: Rua Dom Fernando, 103 - Independência. Telefone: (28) 3522-9796. Restaurante Dom Tonico Prato: "Ouro Brasil" - Filé-mignon ao molho de uvas acompanhado de arroz de ervas. Endereço: Rua Braz Antônio Lofego, 14 - Gilberto Machado. Telefone: (28) 3522-4644. Restaurante Kelly Prato: "Cristalo" - Peito de frango com molho branco, requeijão cremoso, ervas aromáticas e batata palha. Endereço: Avenida Beira Rio, 141 – Guandu. Telefone: (28) 3522-1768. Restaurante Molina"s Gourmet Prato: "Branco Ceará" - Bacalhau regado ao azeite, azeitonas pretas, palmito fidalgo, creme de batata, cobertura de catupiry, claras em neve, decorado com rodelas de cebolas e azeitonas. Endereço: Sest/Senat – BNH. Telefone: (28) 3517-6940. Muniz Churrascaria e Restaurante Prato: "Marrom Imperador" - Filé-mignon ao molho madeira e champignon acompanhado de arroz a piamontese. Endereço: Rodovia Cachoeiro X Alegre (482-ES), s/n°. Telefone: 3517-7464. Restaurante Sabor de Casa Prato: "Branco Siena" - Caldo de feijão branco, com bacon, paio e calabresinha, coberto com cheiro verde e torresmo, servido dentro de um pão italiano. Endereço: Rua Rubens Rangel, 1 - Quilômetro Noventa. Telefone: (28) 3521-0794. Restaurante Sabore Prato: "Revolution" - Massas com seis acompanhamentos e um molho. Endereço: Rua 25 de março (Shopping Cachoeiro, 2º piso) – Centro. Telefone: (28) 3511-1865. Restaurante Talbek Prato: "Giallo Ornamental" - Estrogonofe de frango com palmito. Endereços: Rua Siqueira Lima, 11 - Centro, e Avenida Francisco Lacerda de Aguiar, no Shopping Sul - Gilberto Machado. Telefone: (28) 3521-6282. Restaurante e Pizzaria Zardos Prato: "Vermelho Brasília" - Mistura fina. Endereço: Rua Estrela Norte, 31 – Sumaré. Telefone: (28) 3522-4594. River´s Grill Churrascaria Prato: "Brescia Aurora" - Salmão ao molho de maracujá. Endereço: Avenida Beira Rio, 101 – Guandu. Telefone: (28) 3522-9101. Sitio Moitão Prato: "Forest Green" - Filé de tilápia na chapa acompanhada de molho de alcaparras. Endereço: Localidade de Moitãozinho, na rodovia Cachoeiro x Atílio Vivacqua. Telefone: (28) 3522-4799. The Cesar - Culinária Contemporânea Prato: "Golden Fantasy" - Bife chorizzo ao trio de cogumelos guarnecido com risoto siciliano e molho rôte. Endereço: Rua Clarice Toledo Carvalho, 96 - Gilberto Machado. Telefone: (28) 3036-2016. Stéfano Fabris - equipe de Comunicação Social Prefeitura Municipal de Cachoeiro de Itapemirim Fonte: Redação Maratimba.com
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| Por: Wellyngton Menezes Brandão | Imprimir |
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