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Ora Pro Nobis...
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A tradução de ora pro nobis vem do latim orai por nós. Foto: José Rubens Brumana A tradução de ora pro nobis vem do latim orai por nós. Essa expressão ficou conhecida dentro da gastronomia mineira quando a cactácea pereskia aculeata levou o nome de ora pro nobis. Essa trepadeira ganhou até um festival na histórica Sabará. Em Tiradentes um prato tradicional e muito pedido pelos comensais é frango com ora pro nobis . Diz à tradução que pessoas colhiam as folhas dentro de um quintal de um padre que orava dizendo a frase repetidamente: ora pro nobis. Suas folhas podem ser comidas cruas ou refogados em diversos tipos de carnes. Muitos asseguram que a cactácea seria uma aliada contra a fome, pois é facilmente dissemina através de estacas e possui muitos tipos de vitaminas. O que chamou a atenção da reportagem é uma grande ora pro nobis em uma Rua de Marataízes. Devido o seu pouco uso no balneário a cactácea tomou proporções gigantescas incomum em Minas Gerais onde seu uso é diário.  Fonte: Redação Maratimba.com
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| Por: José Rubens Brumana | Imprimir |
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